La Carte

Le menu de Hanoi reflète la richesse de la cuisine vietnamienne. Les rouleaux de printemps sont frais et pleins de saveurs. La soupe phô, recommandée par beaucoup, offre un mélange de bœuf, d'herbes et de nouilles parfaitement assaisonnées. D'autres options, comme le bo bun au bœuf et le poulet au curry, élargissent l'éventail de choix.

Les plats véganes, conçus avec soin, font de ce restaurant un lieu inclusif pour tous. Les desserts, comme les mangues et le riz noir, ajoutent une touche sucrée. Globalement, le menu est bien construit pour plaire à un large public tout en respectant les traditions culinaires du Vietnam.

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